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2010年2月11日 (木)

空豆、スナップ、青花さやえんどうを定植~~♪

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プランターで育苗しているマメ科の野菜たちが、大きくなってきています

くずぐずしていると、定植の時期を逸してしまいそうです

さあ、今日は思い立ったら吉日!!と自らにハッパをかけて、定植の日といたしました!!

こちらは、空豆!

自家採取の種と種屋さんからのものと二通りあったのですが、どちらも似たりよったりで、どっちがどっちか解らなくなってしまいました(笑)

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こちらはスナップと青花さやえんどうの畝です

こちらも、どれが自家採取の種からのものか、解らなくなってしまいましたが、スナップ四株だけは、昨年の忘れ形見のようなもの~~

それぞれヨコ二列に定植し、きゅうり用のネットをつるが絡み易いようにセット!!

不織布をかけて~~

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按配は、いかが~~?と、なかを覗いてみると、みんな揃って、うふふふ~~~と笑っているように思えました(笑)

ネットに絡まって、ちゃんと立ち上がってくれるのかな!?

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昨年の十一月に定植したお店苗の方には、蕾がついているものを発見!!

御簾の中にお隠れなので、わかりづらいかもしれませんが、なんとなく白く見えるところが蕾です~~~!

どうぞ、大きくて美味しいお豆さんに育ってくれますように~~と願うばかり~~

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この日の収穫は、仙台雪菜とブロッコリーの側枝です!

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じゃがいもも、残り全部を堀りあげました!

出島はまだしもインカのめざめは、うずらの卵くらいの大きさです!

種芋にもならないし、さてはて、どうして頂きましょう!?

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ブロッコリーは、スナップといっしょに湯がいてサラダにし~~~

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じゃがいもと仙台雪菜は、海老といっしょにクリームシチューにいたしました!

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残り物のごはんを用いて、にんにく、ルッコラ、玉子の入ったカレーチャーハン

取れたてのじゃがいもとグリーンのお野菜は、やっぱり、美味しい~~~

ほとんど手を加えることなく、シンプルに、シンプルにいただいております

ある本によると、正真正銘の自然栽培や有機栽培の土にするには、およそ十年の年月が必要なのだとか~~~

農薬を用いたことのある畑でのお話しなのだそうだけれど、我が菜園にあっても、おそらく同じような歳月が必要なことでしょう~~~

さて、それまで、あと何年~~~???

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コメント

ブロッコリー、以前は苦手野菜の一つでしたが、
去年、スティックセニョール作ってから好きになりましたよ~ 
こちらはもう花が咲こうとしていますが、それを食べちゃっています~

インカのめざめ、確かに小さいですよね。商売にするにはちと厳しいかもしれません・・・
でも、家でレンジでチンしてアンデスの塩で食べると、これがおいしいんですよ~
もちろん色々と工夫して料理に使われてもいいでしょうね~
基本的に元がおいしいからあまり手を加えないでもいいんですよね~ でも、チビです(笑)

無農薬か~ プロの農家の方はされませんが、家庭菜園は出来ますもんね~ オイドンは単なるめんどくさがりの無能役かも~ (^_^;)

投稿: ワル猫です | 2010年2月11日 (木) 09時30分

自然条件に近いものは、美味しく感じますね。
特に冬場は、寒さに対する自己防衛で野菜類は甘味が増しているし・・・
野菜類で、無農薬・無化学肥料栽培における収穫物の効率を考えると・・・
私は、耕起での有機栽培がバランスがよいと思っています。
無肥料・不耕起での自然栽培が出来るなんて考えられません。雑草対策もあるし・・・・・
多品種栽培では、作物に合った土壌を作るのは不可能でしょうね。
でも、可能性のあるものには、挑戦したいと思っています。

投稿: わいわい | 2010年2月11日 (木) 10時17分

あら~!ソラマメにえんどう、スナップと、豆類の定植されたんですね~。
ネットもされて、万全ですね~。
わたしの方は、もうすっかりスーパーで野菜を買うのが日常になってしまいましたぁ・・。
そうそう・・さつまいもだけはあるんだっけ~。
そろそろ苗作りスタートしなきゃですよね・・。
マルコさん、今年もさつまいもの苗作りされますか???

投稿: coco | 2010年2月11日 (木) 16時45分

関東は雪が降ったにしても流石に日差しが違いますね!
春の豆類、ソラマメ、キヌサヤ、エンドウと良い育ちのようで、羨ましい限りですネ。
 蕾が付いて真に春はもう直ぐの畑の模様ですネ。
其れも自家採集の種の苗が有るとは中々難しいだけ宜しいですね。

 自然農法や有機栽培や(協会の認定した栽培とか)、特殊栽培とか、人により様々な遣り方や方法が有りますので。
(当方も現在は1箇所の畑は有機栽培で他の20年振りに開墾した大豆畑は自然栽培で試してますが)
個人的な意見ですが、
 家庭菜園では余り厳密に決めないで其々個人の遣り方レベルで遣れば宜しいでは無いかと思いますネ。

投稿: 久米仙人 | 2010年2月11日 (木) 18時41分

ワル猫さんへ

ブロッコリー、美味しいですよね!
庭から取ったものは、芯までいただけるほど柔らかで、そうそう、花芽のところも美味しい~~!(笑)
インカのめざめは、情けないほどちいさくて~~むかごごはんのじゃがいも版にでもしようかというところ~~(笑)
プロの農家の方には、失敗は許されないでしょうし、虫食いが苦手な消費者の方もあるでしょうから農薬は、ある程度、必要なのではと思っています
でも、こちらは、失敗しても本人だけががっかりするだけですから~~(笑)
なんでも面白がって、試してみたいと思っています
今年がダメなら来年に持ち越すことも出来ますし~~(笑)
何時の日か、めんどくさがりの無能役さんになるかもしれないけれど~~!(笑)

投稿: マルコ | 2010年2月11日 (木) 19時42分

わいわいさんへ

いまのところ我が菜園は、耕起の有機栽培の範疇に入っているのではないかと思っています
落ち葉堆肥、牛糞、鶏糞、油粕、苦土石灰、時に骨粉などを使ったことも~~~
でも、ほんの一部だけ、自然栽培らしきことを試してみたり~~いろいろ、なんでも、面白がっているという感じで、地下、60CMくらいは、みみずや微生物の棲むふかふかの土つくりが理想です!!
まだ、地下には、コンクリや石やセメントなどが埋まっている可能性のあるところなのです~~!(笑)
不耕起の自然栽培というのが今の所理解できないところかもです!
何かの力をお借りしないと酸欠になるでしょうし、土も痩せてゆくでしょうから~~
この何かは、何かなぁ~~???
たとえば微生物だったり、大豆だったりするのかなぁ~~?他に、ないのかなぁ~~?などなど~~際限がありません(笑)
先ずは、地下から石やコンクリを取り除くのが先なんですけど~~!(笑)
これからも、いろいろとアドバイスをお願いいたします

投稿: マルコ | 2010年2月11日 (木) 20時10分

cocoさんへ

そうそう、苗づくりも、種蒔きも~~これからあちこち忙しくなります!!
そちらは豪雪地帯ですもの、苗づくりは、三重にお戻りになってからでしょう~~
さつまいもは、種芋を少しだけ残しています
苗を作るつもりでいますが、ローゼルも植えたいし、スペースの振り分けが、まだ決まっていません~~(笑)
どうしましょう~~(笑)
春まで、もう少しですね!!!

投稿: マルコ | 2010年2月11日 (木) 20時18分

久米仙人さんへ

おかげさまで豆類の定植を済ませることができました!
スナップは良かったのですが、空豆は、昨年いまひとつでしたので、今年は、お店苗も植えています
暖かくなってくると、今度は、アブラムシが出現します!
今年は、早くからストチューを噴霧しようと思っています!(笑)
ところで、我が菜園は、耕起の有機栽培が中心で、あとは、いろいろ面白がって試してみたりしています
失敗しても、明日があるさ、又、今度~~といった具合いです!
今年は、大豆をあちこちに植えたりしてみようかなぁ~~と思っています~~!(笑)

投稿: マルコ | 2010年2月11日 (木) 20時30分

無事、畑に着地ですね♪
うふふっの声が聞こえて来そうです!
ソラマメが「う~ん」って伸びをしているみたい~
うちもそろそろ定植しないといけないのですが
西風がどうにもこうにも強くて…それにまた寒さがぶり返しちゃって(笑)
私も自然農とか不耕起とかいろいろ手を出してますが適当ですー。
この先どの方向に行くのか不明の菜園舟ですが、波(畑)が決めてくれるような気がしてます(笑)

投稿: gerogero | 2010年2月12日 (金) 11時43分

マルコさん こんにちは♪

太陽の光が 気持ちよさそうです~
こっちは昨日は夏みたいに暑かったですけど
また雨や曇りです~
野菜たちも気持ちが良さそうに見えます~^^
じゃがいもも可愛いですね~^―^
自家製野菜たっぷりのお料理、最高ですね。

>息子はがっつり 肉肉派なんですよ~(笑)
小さい頃の方が、野菜もちゃんと食べてくれたように思います~^^;

投稿: mana | 2010年2月12日 (金) 15時09分

gerogeroさんへ

やっとの思いで定植したのですが、こちらは粉雪や冷たい雨が降ったり、冬に舞い戻ったようです!
こればっかりは、なんとも仕方ありません~~
背伸びしているように見ていただいた空豆も、いきなり、さぶっ!かと~~(笑)
gerogeroさんがいろいろ実験的に楽しんでいらっしゃるの、楽しみに拝見いたしております
そうそう、我が家の菜園舟も、最後には波(畑)が決めてくれるように思います~~
向き、不向きの野菜さえも~~(笑)

投稿: マルコ | 2010年2月13日 (土) 00時15分

MANAさんへ

そちらも雨や曇りなのですね!
こちらも似たり、寄ったり~~
お天気が日替わり定食ですョ~~(笑)
あはっ!じゃがいもホント、可愛いです!いじらしいほど小さくて~~(笑)
ああ、やっぱり~~小さい頃は、お野菜も食べていらしたのですね!お宅のがっつり、肉肉派のむすこさん~~
いまは、サッカーなどで、肉肉じゃないと、体がもたないのかなぁ~~ってところかしら!?(笑)

投稿: マルコ | 2010年2月13日 (土) 00時27分

マルコさん こんにちは♪

>2月に扇風機ですからね~(笑)
今年は、扇風機をしまうことがないかもです^^;
バンクーバーオリンピックも始まりましたね。
寝不足の日々になりそうですぅ~^^
素敵な休日を(^_-)☆

投稿: mana | 2010年2月13日 (土) 15時20分

manaさんへ

もう、ビックリ!キョトン!でした!
沖縄のすき焼きと扇風機、そして、雪のバンクーバー!!
サッカーの日韓戦もありますし、応援、忙しくなりますね~~(笑)
いい週末を!

投稿: マルコ | 2010年2月14日 (日) 00時23分

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