春じゃがと里芋とチョコレート♪
早めの試し堀りで、春じゃがいもを収穫いたしました!
さっそくカレー風味の煮物にして、この日のお膳に~~~
早めの試し堀りをしたくなったのは、連日の霜降りに因るところが多く
葉っぱも、茎も、霜に負けて、しんなりしてしまっていたのでした
掘ってみると、土の中まで霜の心配は無く、ピンポン玉ほどのじゃがいもが育っていました!
里芋は、大丈夫かな!?
春に種芋を植え、晩秋が収穫適期の里芋は、ふつう掘り起こして、霜の影響を受けない深さの穴を掘り、そこに芽を下にして土をかけ保存するのですが~~
そこのところを手抜きして、そのまんま越冬させています!(笑)
少しずつ、必要に応じて、収穫すればいいかなぁ~~~と!!(笑)
今日は、これだけ~~~という具合に収穫!!
この日は、春じゃがいも、地鶏、深やねぎをだし、ガラムマサラ、砂糖、醤油で味付けした煮物(一番上の写真)のほか
ブロッコリー、トマト、茄子の胡麻クリーム和え
きびなごの生姜風味の佃煮しか用意できませんでした
家人は、ワインを友に、旨い、旨い、となにもかもをぺロリ~~~です!!
何か、無いのか~~~!?
丁度いいことに、イタリア帰りの知人から頂戴していた美味しいチョコレートがあり
干し柿といっしょに晩酌の友に
珍しくワインからブランデーに切り替えて愉しみ、なが~~い夜となったのでした!
久しぶりに夜更かしをしたのは、眠るに眠れなかったのは、待ち遠しかったマイケルの「This is it」のDVDが我が家にやって来たからなのでした!!
とても、いい~~~♪マイケルは、メッセージを発しています!!
機会がありましたら、ぜひ、そのメッセージをDVDから直接に~~~!!
生きていて、世界ツアーをしてほしかったナ!!
日本公演も三日ほど予定されていたそうですね!!
マイケルさんのご冥福をお祈りいたします!!
美味しいチョコ!ごちそうさまです!
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