七草うどんもアリかなぁ～～♪

昨年の暮れにこんなに可愛いお正月飾りを見つけました～～

春の七草です♪

友人は、とても物覚えのいいかたで、童謡でも、詩歌でも、わからないときに訪ねると～～

どこからでてくるのか～～ちょっとしたソプラノで歌うようになんでも教えてくれます～～

では、春の七草をおねがいしま～す、といいますと～～

またまた、例のソプラノで～～せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ～～、すずな、すずしろ、これぞ七草～～と歌うように教えてくれました～～

すずしろ、せりと読めますね～～

こちらは～～はこべら、なずな、ごぎょうとあります～～篭の奥のほうにすずなとほとけのざがあります～～

庭には芹もありますし～～よ～く探してみると仏の座とすずな以外は案外楽にみつけることができました～～

寒い真冬の今頃、真っ先に芽を出す、その強靭さにあやかって、年の初めに七草をいただき、今年の元気を願ったのだとか～～

中国から伝来した習慣だそうで、枕草子にも、七日の菜を六日に人がもて騒ぐ、という記述があるそうです～～

さてさて、先日来からそろそろおうどんよね～～の胃になっている我が家では、七草でおうどんにすることに致しました～～

梅干と白とろろも

のせて～～

話はガラリと変わって、こちらは旅先の福島で見た根深ねぎの畑です～～

かなり深い溝を掘って、２０ｃｍくらいに育ったねぎ苗を植えつけてありました～～

近くには、もう収穫間近な長ネギの畑もあったのですが、こちらは、トンマなことに撮り忘れてしまいました～～（笑）

畝幅は、６０ｃｍくらい、溝の深さは、水平から３０～４０CMはあったようにおもいます～～

こちらはブロッコリーの花です～～同じく旅先で～～

こちらは福島で育つ、鹿児島名物の桜島だいこんです～～温室ではなく、露地栽培で、有機栽培とか～～

というわけで、今年の七草は、おうどんでいただいたのですが～～おかゆもいいけど、たまにはおうどんもアリアリよね～～という結論に達したことでした～～

昔からの風習を、ちょっとアレンジ～～です！