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2008年10月31日 (金)

前ページのつづきです

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お見苦しいページ構成になってしまいましたが、前ページのつづきです!!

冷え込んできたら、やっぱりオーブン料理!!

今日は、冷蔵庫にある材料と残り物のごはんを使って、ドリア風チーズ焼きです!!

人参、玉ねぎ、ニンニク、シメジ、鳥のひき肉、イタリアン・パセリをチャーハンを作る要領でソテーし、ガラムマサラ(カレー粉でも)、塩、胡椒、ちょっとのお醤油で味を整え、オーブン用の器に移してチーズをかけ、180度で15分、オーブンで焼いただけーーー

フ~フ~、あつあつの、あったまーる晩御飯となりましたーーー

材料はあるもので充分、けっこうボリュームたっぷりなので、後はサラダがあればーーー

物足りない時は、スープがあればーーーのサバイバル・ディナーなのでしたーーー

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