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2008年4月19日 (土)

スーパー野菜の再生と鯛釣り草

Dsc03634 Dsc03635 Dsc03681 Dsc03627 Dsc03625 Dsc03623 スーパーで根っこの付いたお野菜を購入し、利用した後、根っこが残りますよね!!

捨ててしまうのは、もったいない!! 

おまけにーーー

これを植えると、どうなるのかなという好奇心が湧いてきて

最初は三つ葉、そして葱、芹と、ただいま再生実験、実行中です!!

三つ葉はプランターに植え、めでたく復活なったので、何度か摘んでおつゆの彩づけにーーー

葱は、細ねぎと九条ねぎらしきものとの二通り

種から蒔いて育てていた根深ねぎの成長が、あまりにもゆっくりなので、その近くに植えてみました

そして芹は、といからの雨水が落ちてきて、いつもしっとりしているところにーーー

これまでのところ、根っこさえしっかりしていれば、充分再生可能かと

学習できましたーーー

種から植える時間がおしい時は、これも有りかなぁーーー

ちょっと得した気分になれます

おまけに近頃の葉物は水耕栽培が多いためか、味や香りが静かですが、土に植え替えることによって、味も香りも倍々の愉しみがーーー

いいこと尽くしの実験成果があがっています

鯛釣り草の花が咲いています

ハートの形のひとつひとつのパーツが、何かを夢みているように窓辺に彩りを添え

カワイイったらありません!!

今年はもう過ぎてしまいましたが、巷ではバレンタインデーの花として大人気なのだそうですョ!!

桜鯛の美味しい季節でもありますね

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コメント

へ~・・・(@_@)
三つとも全部、最初から植えたみたいに育ってますね!
セリは、これなら間違いないですもんね♪
また畑の畝からセリらしき草が生えてきて
今度こそ本物か??
と、只今調査中なのですが、自分で植えれば安心ですね。
三つ葉も欲しくて、只今場所を物色中です(^^)
そっか~・・買ったのは水耕栽培だから香りが少なかったんですね。
やっぱり土で育つ野菜は美味しいのかナ♪
鯛つり草は、本物は見た事ないんです~
こんなにいっぱい釣れたら嬉しいな~!(^^)!
可愛いです♪

投稿: トマコ | 2008年4月20日 (日) 18時51分

桜鯛ですね、4月の桜の時期になるとおいしくなるんですよね・・・以前魚釣りしていたときに聞いたことあります。
勿論釣れたことありません・・・

そうですか~スーパーの野菜の根っこが再生できるんですね~なるほど~

我が家もほうれん草の根っこそのままにしておけばよかったかな~
そこに新しく余った種まいちゃいましたよ・・・
どうせあまっても種使い道ないし・・・

土の香りのする野菜ですか・・・それが普通だから何も考えてなかったな~
周りは土だらけです・・・いや雑草だらけ・・・(笑)

投稿: ワル猫です | 2008年4月20日 (日) 21時01分

トマコさんへ

そうなんですョーーー
日当たりの良いところでしたら、成長にもつとスピードが付くと思います
写真手前の太めの葱だけは、ヒョロヒョロした九条ねぎらしきものを、おふせしたものです
どれも分ケツしてエンドレス・ラインに乗ったかとーーー
芹があったんですねぇーーー
三つ葉も植え場所さがしーーー!?
楽しみがどんどんふくらみますね!!
鯛つり草、かわいいですよね、大漁です!!(笑)

投稿: マルコ | 2008年4月21日 (月) 09時20分

ワル猫さんへ

桜の季節にちょうど美味しい鯛になるらしく、それを桜鯛とーーーむかしの人のネーミング
洒落てますよね
ワル猫さんは、魚にメガナイ!!
でもこんなにヒラヒラと鯛があがったらーーー狂喜乱舞でしょうね!!
はたして、鯛をこんなにあげる漁法があるのかなぁーーー!?
水耕栽培のお野菜、そちらですと口に入ることはないんですかーーー
それは、おしあわせです
やっぱり、土で育ったお野菜の方が好みです

投稿: マルコ | 2008年4月21日 (月) 09時35分

鯛つり草、可愛いですね~(^-^)
鯉のぼりの連なったものを見かけますが
桜鯛がこんなにあったら、にっこりです~♪
日本名の方が断然、いいです。外国の名前は…ちと生々しかったような気がします。
スーパーの野菜の再生、見事ですね!!
確かに、匂いは薄いかもしれません。
ネギなど、食べる頃になって忘れた!って浮かしように取りに行ってポキポキするんだけれど
そこらじゅうにネギの匂いが立ちますものね。
三つ葉、やってみようかな~!今度からスーパーでの品選びに時間がかかりそうです。
ひっくり返して、立派な根かな?って(笑)

投稿: gerogero | 2008年4月21日 (月) 11時18分

gerogeroさんへ

鯉のぼりも季節ですね!!
スーパーで、根っこばっかり物色していたら、ちょっと変におもわれたりしてーーー(笑)
確かに色物が少しほしくなって庭で摘むとねぎや山椒や三つ葉などの香りがたちます
夜、暗くなってからだといっそう香りが迫ってくる感じがすることもあります
さっきも山椒を摘みに出てーーー実感したところでした!!
土が美味しいあじをつくってくれるような気がしてなりません

投稿: マルコ | 2008年4月21日 (月) 22時30分

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